En la adolescencia: Los nutrientes esenciales en la adolescencia son: hierro, ácido fólico y calcio. El desayuno es clave! Para implementar el desayuno conviene Dejarlo previsto del día anterior, organizar la cocina, con una bandeja, plato , taza y lo que pueda ser necesario Favorecer un buen descanso, de al menos 8 horas para facilitar la gestión en la mañana Incluir al menos un lácteo , Fruta o cereal ( pan, galleta, torta o tostada) en un solo momento o repartido entre el desayuno y los recreos del liceo.